|
Kalamaraakja (pijlinktvis
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Ongeveer 1 kilo pijlinktvisjes
1 kopje olijfolie
2 citroenen
bloem
zout-peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak de inktvis schoon en doe er zout op na 1 minuut goed wassen en goed laten uitlekken
haal de inktvis door de bloem en bak ze in de hete olijfolie tot ze goudbruin zijn.
haal ze eruit en doe er flink wat citroensap op. (heet serveren)
|
|
|